出来立て食べたくって

あけましておめでとうございます。

今年もよろしゅうお願いしますね。

まぁ、年末年始はいつものように広島に帰ってのんびりしとりました。

実家はネット環境はないけぇ、パソコンに触ることもなし。

ほいで2010年一発目じゃけどね。

家族のお年玉？にこれを買うてみたんよ。

パン焼き機。

うちはだいたい、平日はごはんで

休日はゆっくりパン食なんじゃけどね。

市販の食パンばかりじゃ、なんか味気ない。

やっぱり、焼き立てが食べたいじゃろう？

と、思うたら、この機械に行きついたんよね。

強力粉、バター、スキムミルク、・・・諸々材料を機械に入れて、

後は、焼き加減を設定して、設定した時間にできあがる、と。

ほいで、パナソニック独自のドライイースト自動投入装置で、

夜仕込こみゃあ、朝起きたらちょうどできあがっとると。

最近の食パンって安いけぇ、

コストを考えたら、大して変わらんし、

逆に手作りしたほうが高いかも知れんのんじゃが、

やっぱり、手作りっちゅうのと、出来たてっちゅうのが

なんにも変えがたい嬉しさ。

これからの休日のパンが楽しみになってきたよね。

迫力が伝わってくるよ

いつもの本屋巡回でこれを発見。

今月号の飛行機雑誌はやっぱりこれじゃね。

サンダーバーズ。

ホントで見に行きたかったんじゃが、それもかなわず。

でも、やっぱり｢日本に来てくれた証｣を残しときたいけぇ、

せめて雑誌だけでも、持っとらにゃあね。

各種雑誌を確認したんじゃが、

ワシの行き着くところはやっぱりこれ。

「Ｊ－Ｗｉｎｇｓ」

ディープなネタはあまりないんじゃが、

かえって初心者のワシには親しみやすい内容。

カラーページや写真も多いし。

それにしても写真からもいかに接近戦か、迫力があるかが

伝わってくるよのぅ。

そりゃ戦闘機を使うとるだけのことはあるよ。

そば焼酎、雲海で乾杯です。

ちょいとした縁あって、焼酎を手に入れたんじゃけどね。

雲海酒造の麦焼酎。

雲海酒造、言うたら、

「川中美幸の人、唄、心」

AMラジオのトーク番組ね。

ラジオ好きのワシ、夕方クルマで移動しようる時に未だに聞いたりする。

それで気になって。

人生で初めて焼酎ボトルを買うてみたんじゃが、

割とクセもなく、あっさり飲めるんじゃね。

うん、ウマイウマイ。

ハツモノなのに安くなってる。

またまたこの季節になってきたねぇ。

カニの季節。

ここ最近、ズワイガニよりも親ガニにハマって来てねぇ。

小さいけぇ、身をとりづらいし、

取り出しても、量が少ないし。

ほいじゃけどね、

全部取り出して、外子、内子、ミソ、身を全部寄せて食べると、

コレがうまい！

親ガニって、ダシに使われておしまいっぽいところがあるけど、

わしゃ、ダシに使うより、

蒸し器で蒸して、身をほじって食べるのが一番じゃ、思うとるよ。

ほいで、今年のカニ。

取れる量は少ないそうなんじゃが、

このところの不況で需要が少のうて、

値段が下がっとるんじゃと。

今がハツモノなのに、4杯千円！！

やっぱり大事に乗っていこう

ちなみに、自転車のイスを換えたんよ。

もー表皮がビリビリでのぅ・・・

雨が降った後に乗ると、ズボンに染みとるんじゃけぇ。

会社に乗っていくくらいなら平気なんじゃけど、

お店に入るとなんか、勘違いされそうじゃけぇねぇ。

ほいで、この前鳥取市に行ったときに、買うたんよ。

自転車専門店じゃけぇ、それなりのもんしか売っとらんでね。

こがな立派なもんを装着。

スマートでお尻が痛うならんかの？

と思うたんじゃが、これがなかなかいい具合。

これでますます愛着が湧いてみたり。

やっぱ、直せるところは直して、大事に乗っていこう。

チェーン店より地元の店

今週はね、連休末と来週のための準備週間になりそうなんよ。

連休末と、来週末に2連チャンで結婚式があっての。

ほいで、来週のんは、家族で招待されとるけぇ、コギレイにせんと。

のぅ、がんちゃんよ。

ほいじゃけぇ、今日は子供の散髪から。

ほいで、所用もあって、今日の昼はラーメン。

これがね、倉吉じゃちょっとばかり有名な店・・・かね？

パープルタウン内の「大八」。

ここが好きなんよね。家族全員が。

近くに、某有名チェーン店があったりするんじゃが、

子供達がここを指名するくらい。

も、昔ながらのラーメンっちゅう感じなんじゃが、

それがまたええんよね。

きょうもまた、「こんちは～」の挨拶から始まり、

水はセルフ。

注文の品が出来たら、カウンターまで取りに行き、

カウンターのお客さんはわかっとって、あらかじめよけてくれたり、渡してくれたり。

食い終わったら、自分で皿をカウンターに返す。

もーホント、屋台のノリ。

でも、この雰囲気もええんよね。

倉吉に来たら、是非ここで食べてみんさい。

ラーメンも人間味もうまいけぇ。

ウィスキー

ワシ、ときたまに夜ゆっくりするときに、ウィスキーを飲むんじゃけどね、

最近、ウィスキーがハヤッとるらしいね。

小雪さんのバーテンさんにハイボールをあがぁにして注がれたら、そら、参るわね(笑)。

ワシはシーバス･リーガルかカティ・サークをよぉ飲むんじゃが、

あのCMに影響受けたんと、

ちょっと嗜好品とかは節約せにゃあいけん、

っちゅうことで、「角」を買うてみたんよ。

これはこれで、エエかも。

悪くは無い。

やっぱCMの影響で飲むたんびに小雪さんが想像されたり。

世の中、発泡酒も第3のビールも値上がり。

ビールなんちゃ、間違うても手が出ん。

それに比べて、この手のウィスキーは割って飲むけぇ、格安に感じるんよね。

地デジ化

最近居間のブラウン管テレビが調子が悪うてね。

緑と赤の線が何本も走ってしまうんよね。

まぁ、10年以上使うとるし、そろそろ限界かっちゅうことで。

選んだのはレグザC8000 32インチ。東芝じゃね。

アクオスとかも考えたけど、

一番はHDDレコーダーが東芝じゃけぇ、リンクさせやすいと。

この選択、あまりメジャーじゃないかも知れんが、

今のところ、満足。かなりお買い得額を提示してもろうたし。

データ放送は子供が興味津々。

これからの地デジ生活がちょっと楽しみ。

おすすめの塩

またもや伊澤農園で紅茶を仕入れたんじゃけど、

そこの店主、いろいろ試食させてもろうてねぇ。

今回はハーブソルトをすすめられたんよ。

ほいたら、それがおいしゅうてねぇ。

買うてから、今日は炭火焼き鳥に使うてみたんよ。

ほいたら、これがブチうまい。

ホンマに、ぱらぱらっとかけただけのようには思えん。

何手間もかけたかのような感じでおいしいんよ。

これ、今度ステーキの時にはふり掛けてみよう。

ちなみにこのハーブソルト、

倉吉の赤瓦のチャレンジショップ、伊澤農園さんで入手可能。

ほかにも、JAの店、フルテリアでも見かけたけぇ、

ぜひ、買うてみんさい、うまいけぇ。

ハツモノですので

とうとうこがな季節になったんよねぇ。

初鮎。

いや、広告見よったら、養殖じゃけど、一匹100円で出とってねぇ。

ほいで、買うてきたんよ。

んで、せっかくじゃけぇ、炭火で。

やっぱ、塩焼きがええんよねー。